Les nouvelles pratiques culinaires // Bernard Boutboul

Hier matin nous étions invités par Gastronomiz à un rendez vous marketing en compagnie de Bernard Boutboul, fondateur de Gira Conseil. Nous avons donc pris place chez Cuisine Attitude (l’atelier de cuisine de Cyril Lignac) en compagnie d’un super petit déjeuner et le ventre armé pour une discussion d’une heure autour des nouvelles pratiques culinaires.

Le Gril aux Herbes // Evan Triantopoulos

LE RESTAURANT : En périphérie bruxelloise, Le Gril aux herbes est une adresse à ne surtout pas manquer. Aux manettes, Evan Triantopoulos, qui possède également Le Fourneau, en centre ville.

La bière parisienne // Gallia

Chez Kalios, nous avons la chance de partager nos bureaux avec plein de jeunes entrepreneurs sympas (comme nous), dont l’équipe de GALLIA, la bière parisienne.