Le Mizithra // Un fromage grec traditionnel pour l’été !

Le Mizithra ? Quésako ?  Kalios vous explique tout ! La Mizithra c’est un peu le petit frère de la feta. Un fromage grec typique du Péloponnèse, produit à partir du petit lait de la feta et de lait de brebis frais. Le secret ? Le tout est porté à ébullition lente pendant quelques minutes, caillé,…

MAYA // La bonne adresse franco-colombienne !

Aller au restaurant MAYA, c’est un peu mettre un pied en Colombie. Un restaurant à deux pas de Paris dont la déco, à la fois rustique et moderne, nous plonge dans un univers chaleureux et festif.

Rococo // Fine Kebab Paris

L’équipe du Roca + Roco a encore frappé avec ce nouveau restaurant de Kebab signé Rococo ! Une carte qui fait saliver avec des entrées méditerranéennes à manger sans faim, le tout à prix accessible. Foncez !

The Fish Club // Restaurant iodé

Après le Beef Club pour les carnivores, voici le Fish Club. Un très bon restaurant de poisson à l’ambiance British et colorée des années 50.

Restaurant AT // Atsushi Tanaka

Formé chez Pierre Gagnaire*** et Bart de Pooter**, Atsushi Tanaka confirme la grande dextérité nippone avec son premier restaurant gastronomique nommé « AT ». Surement un des futurs grands étoilés de demain… vous y découvrirez des assiettes préparées telles des œuvres d’art, avec une force créative époustouflante.