Le Jardin des Plumes // Eric Guérin

Envie d’escapade au pays de Monet et de son célèbre bassin aux nymphéas ? Découvrez le Jardin des Plumes, nouvelle adresse du chef Éric Guérin à Giverny. L’hôtel-restaurant est installé dans une magnifique maison à colombages bleus dont le chef est tombé amoureux. Construite par un des architectes de Gustave Eiffel, elle a gardé tout…

Bientôt dans Top Chef ! // Eric Guerin

Lundi 22 avril, notre ami Éric Guérin, chef étoilé du restaurant La mare aux oiseaux et du Jardin des plumes, est l’invité de la demi finale de Top Chef ! Pour cette épreuve, les 4 candidats devront relever le défi très spécial imposé par Éric : cuisiner un menu complet -entrée, plat, dessert- à partir…