Flash Actu // Alain Ducasse au Meurice

Le 11 avril dernier nous écrivions que le restaurant du Meurice avait gardé ses 3 étoiles décrochées par Yannick Alléno pour faire place à un nouveau chef triplement étoilé. C’est bien Alain Ducasse qui prendra début septembre la direction des cuisines du Meurice.  Il s’est confié aujourd’hui au point « Je ne savais pas quoi faire…