Chokolives // Chef Eric Guerin

Au tout début de l’aventure Kalios, le Chef Eric Guérin a réalisé dans son restaurant La Mare aux Oiseaux* une recette chocolatée aux saveurs grecques : le Chokolives ! Retour sur cette belle recette de Pâques

Les galettes des rois // Signées Yann Couvreur

Si je te dis Yann Couvreur, tu me dis ?! C’est le Chef Pâtissier qui te donne envie de prendre un train direction Paris et plus particulièrement le 137 avenue Parmentier dans le 10ème arrondissement. C’est à cette adresse qu’on peut retrouver les best-sellers du Chef pâtissier comme le carré amandine aux poires, le carré…

Plus une miette dans l’assiette // Interview-Recette

Cette semaine, on vous présente Emilie plus connue sous le nom de son blog culinaire ‘Plus une miette dans l’assiette’ que l’on adore. On l’a mise au défi de réaliser un gâteau de fête à partir d’huile d’olive BIO Kalios et le résultat est assez craquant …

Pâtisserie de nuit // Hugo et Victor, 24h/24, 7J/7

La pâtisserie Hugo & Victor s’associe au site de livraison CityCake.fr pour proposer un nouveau service : livrer ses pâtisseries de nuit. Une initiative originale qui devrait rassasier vos petites faims nocturnes…

Choux d’enfer // Michalak x Ducasse

Choux d’enfer, le nouveau paradis du chou ? Dans cette nouvelle pâtisserie de Christophe Michalak et Alain Ducasse, attendez-vous à goûter des produits diaboliquement bons !

Gâteaux Thoumieux // La pâtisserie de Jean-François Piège

La pâtisserie « Gâteaux Thoumieux » vient tout juste d’ouvrir ses portes que tout le monde se presse dans la rue Saint Dominique pour goûter aux créations de Jean François Piège. Reportage de Quentin, notre détective culinaire pour La Cuisine des Chefs !