Malthazar // Michel Portos

Au cœur de la cité phocéenne, Michel Portos a repris une ancienne brasserie pour en faire son nouveau repère. Du titre de cuisinier de l’année à l’ouverture d’une brasserie marseillaise, un vrai challenge que l’ancien chef doublement étoilé relève avec brio ! Le restaurant Malthazar c’est en apparence une brasserie de quartier avec une décoration…

Brasserie Paul Bocuse // Est

Au détour d’un voyage en Isère, nous avons fait escale dans une des brasseries de Paul Bocuse à Lyon. Entrer à l’Est, c’est un peu comme un retour dans le temps, une ambiance mi brasserie-mi restaurant qui prend place dans la gare des Brotteaux, classée monument historique.

Manger // Restaurant solidaire

Et si manger au restaurant pouvait être une bonne action ? C’est ce que propose le restaurant Manger à côté de Bastille, 1ère réalisation de Toques & Partage qui emploie des personnes en situation d’exclusion professionnelle et qui reverse 10% de l’addition à l’association. Mais ne croyez pas que parce qu’il s’agit d’un restaurant d’insertion…

Le Café Français // Costes

Dernier né des frères Gilbert et Thierry Costes, le Café Français prend place à la Bastille. Après 2 ans de travaux  cette brasserie a ouvert ses portes en avril à l’emplacement même de l’ancienne prison. Ce qui marque en premier c’est bel et bien la déco ! Avec une identité visuelle très marquée, le Café…

Le 6 Paul Bert // Bertrand Auboyneau

LE RESTAURANT : Après le Bistrot Paul Bert, que l’on ne présente plus, et son annexe marine l’Écailler du Bistrot, Bertrand Auboyneau remet le couvert dans la même rue, au numéro 6 cette fois, vous l’aurez compris. Si la colonisation a connu des heures sombres, celle de la rue Paul Bert par le talentueux Bertrand…

Le restaurant de l’Opéra Garnier // Yann Tanneau

LE RESTAURANT : Le restaurant de l’Opéra est un lieu unique conçu par l’architecte Odile Decq au cœur même du Palais Garnier. Un style ultra contemporain qui contraste habilement avec l’architecture du lieu et une terrasse de 500m2 qui comblera vos attentes les beaux jours venus.