Le Challenge des Chefs étoilés // 71 étoiles à la montagne !

La 5ième édition du Challenge des Chefs étoilés s’est déroulée en ce début de mois au Grand-Bornand. L’occasion pour 42 chefs étoilés de troquer leur tablier contre une paire de skis.

Challenge des chefs étoilés 2015 course de skiA la tête de ce bel événement sportif, Christophe Aribert, chef doublement étoilé du restaurant Les terrasses à Uriage-Les-Bains.

Il décide en 2011 d’organiser une épreuve de slalom parallèle réservée aux chefs étoilés. Traditionnellement, le vainqueur du dernier challenge décide de la station d’accueil de la prochaine édition. Edouard Loubet (Domaine de Capelongue 2 étoiles au Guide Michelin), grand vainqueur de la précédente compétition, a choisi pour cette 5ième édition les montagnes des Aravis.

On était présent sur l’événement et notamment pour la soirée privée avec la rencontre des chefs et la dégustation des reblochons fermiers… De quoi faire le plein d’énergie pour la compétition du lendemain !

Challenge des chefs étoilés 2015 course de ski christophe aribert emmanuel renault philippe labeyVoici la liste des chefs en compétition :
CHRISTOPHE ARIBERT, Les terrases d’Uriage (2 étoiles).
EMMANUEL RENAUT, Le flocon de sel (3 étoiles).
EDOUARD LOUBET, La bastide de Capelongue (2 étoiles).
WILLIAM FRACHOT, William Frachot-Chapeau Rouge (2 étoiles).
MICHEL TROIGROS, CESAR TROIGROS, LEO TROIGROS, Troigros, (3 étoiles).
ERIC JAMBON, Domaine des Séquoias (1 étoile).
YOANN CONTE, Yoann Conte (2 étoiles).
PATRICK BERTRON, Relais Bernard Loiseau (3 étoiles).
ERIC GUERIN, La mare aux oiseaux (1 étoile).
GERALDINE ET THIERRY FERNANDES, Le prieuré (1 étoile).
ALAIN PERRILLAT, Atmosphères (1 étoile).
PIET HUYSEHTRUYT, Likoke (1 étoile).
JEAN-JACQUES NOGUIER, La ferme d’hospital (1 étoile).
WILIAM LEDEUIL, Ze kitchen Gallerie (1 étoile).
GEOFFREY POESSON, La badiane (1 étoile).
YANN TANNEAU, la folie douce.
LAURENT PETIT, Le clos des sens (2 étoiles).
JEAN-PIERRE JACOB, Le bateau Ivre (2 étoiles).
RAPHAEL LE MANCQ, Le Sérac (1 étoile).
JULIEN MACHET, Le farçon (1 étoile).
BRUNO DOUCET, La regalade.
FLORA MIKULA, Les saveurs de Flora.
FRANÇOIS MOUREAUX, Azimut (1 étoile).
OLIVIER NASTI, Chambard (2 étoiles).
GEORGES PACCARD, La Ciboulette (1 étoile).
VINCENT LUGRIN, Le bélevédere (1 étoile).
JC ANSANAY-ALEX, l’auberge de l’île (1 étoile).
ERIC GIRARDIN, La casserole (1 étoile).
SEBASTIEN BONNET, Kleber (1 étoile).
BRUNO CHARTRON, Chartron (1 étoile).
YVES CAMDEBORDE, Le comptoir du relais.
FRANCK CERUTTI ET PATRICK LAINE, Le Louis XV – Alain Ducasse (3 étoiles).
DAVY TISSOT, Les terrasses de Lyon- Villa Florentine (1 étoile).
JACQUES MARCON, Régis et Jacques Marcon (3 étoiles).
MAXIME MEILLEUR, La bouitte (3 étoiles).
STEPHANIE LE QUELLEC, La scène (1 étoile).
JEAN SULPICE, L’Oxalys (2 étoiles).
JUAN ARBELAEZ, Plantxa

Challenge des chefs étoilés 2015 course de ski 5eme editionFélicitations à Edouard Loubet qui remporte pour la deuxième année consécutive le défi face à Christophe Aribert, arrivé 2ème, et Emmanuel Renaut, chef 3 étoiles à Megève, classé 3ème.

PLUS D’IMAGES :
BLOG DE CHRISTOPHE ARIBERT
PAGE FACEBOOK DE CHRISTOPHE ARIBERT

 

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