Amandine Chaignot // 90 recettes aux goûts affirmés

Le nouveau livre d’Amandine Chaignot est disponible depuis quelques jours dans les bonnes librairies. Un livre sans cuissons compliquées ni poudres de perlimpinpin, mais avec de beaux produits cuisinés avec le sourire et l’envie de faire plaisir.

Amandine Chaignot livreQui est Amandine Chaignot ? Vous la connaissez sûrement en tant que jury lors de la dernière saison de Masterchef aux côtés d’Yves Camdeborde, Frédéric Anton et Sébastien Demorand.

Pourtant son parcours est riche en aventures. Elle rejoint l’univers professionnel de la cuisine en 1998 où l’ascension se fait progressivement. Au fil des années, elle travaille dans des lieux mythiques de la haute cuisine : Maison Prunier, Plazza Athénée, Bristol, Ritz de Londres, Meurice, Crillon, Raphaël.

Elle construit donc sa propre identité de cuisinière en côtoyant les plus grands chefs. Sa cuisine ? Elle est franche, vive et actuelle. Le tout avec simplicité.

Grâce à ce livre, elle nous livre 90 recettes aux goûts affirmés qui traversent les saisons. Sardines juste marinées, dominos de chèvre au romarin, foie gras cuit en feuilles de figuier, joue de cochon basque fondante… chacun y trouvera son goût !

PLUS D’INFO :
Disponible dans toutes les bonnes librairies et sur Amazon
prix du livre : 35 euros

——- La Cuisine Des Chefs est un blog participatif, abonnez-vous gratuitement en haut de page ——-
——- Découvrez Kalios sur notre site internet : mykalios.com ——-
——- Rejoignez-nous sur Facebook ——-

Laisser un commentaire