Agenda de Chef // Les calendriers culinaires en 2014

Décembre, c’est le mois où le facteur toque à la porte pour vendre des calendriers. Si vous en avez marre de voir des chats et chiens tous les mois, cet article est fait pour vous 😉

calendrier from-girls


Le Calendrier  » Nos légumes oubliés » :

calendrier des légumes oubliés d'hier et d'aujourd'huioPour les nostalgiques de bons produits, ce calendrier vous offre chaque mois une photo d’un légume ancien en fonction des saisons. Une fiche par légume vous explique sa provenance, ses qualités et vous livre des conseils d’utilisation. Pour les gourmands, il y a aussi 12 recettes détachables.
18 euros.

Listes des légumes:  cerfeuil tubéreux , rutabaga , navet de Pardailhan, panais, chou rave, courgette jaune banane, tomate cœur de bœuf, aubergine bianca, bette à carde rouge, carotte jaune du Doubs, betterave Golden, courge butternut

 

agenda-des-chefs


 

L’Agenda des Chefs 2014 :
En 2010, le chef Olivier Chaput est atteint par le cancer du sein. Il décide alors de créer l »Agenda Rose » afin de récolter des fonds pour l’association « Le cancer du sein, Parlons-en ». Il photographie ses recettes devant des bustes de femmes nues. Puis il réitère : en 2011 avec « Merci pour elles » et en 2012 avec « l’Agenda des chefs 2013 ». Cette année c’est 24 chefs qui ont décidé de lutter contre la maladie avec un calendrier solidaire et gourmand !
9,90 euros (fonds reversés à l’association « Pour Elles »)

 

Le Calendrier des « From’Girls » 2014 :
from girls 3Crée en 2006 par l’Association des Fromages de Terroirs, cette provocation fromagère vise à donner un « caractère esthétique et poétique du Terroir »… Cette association défend la tradition française des fromages au lait cru.  Le thème de cette année pour le calendrier est « Le Fromage au Restaurant ». Quelques – jolies- filles prennent la pose dans des restaurants partenaires.
19 euros (bénéfices reversés à l’association afin d’offrir une visibilité aux petits producteurs).

 

Ils auraient pu faire parti de notre liste : l’Almaniak 1 recette par jour (12,99 euros) , Calendrier Masterchef (365 trucs et astuces de pro, 14,95 euros) ,  Calendrier 2014 « La cuisine de nos grands-mères (9,90 euros), « Une année de douceurs » par Larousse (14,95 euros)

 

——- VOUS AIMEZ NOTRE BLOG PARTICIPATIF ? ABONNEZ VOUS GRATUITEMENT EN HAUT DE PAGE ——-
——- DÉCOUVREZ L’HISTOIRE DE KALIOS SUR NOTRE SITE INTERNET : MYKALIOS.COM ——-
——- REJOIGNEZ-NOUS SUR FACEBOOK : FACEBOOK.COM/MYKALIOS ——-

Laisser un commentaire