Grandes Tables du Monde // 14 membres intronisés

L’association des Grandes Tables du Monde défend les valeurs de la haute gastronomie et de l’art de la table. Encore peu connue du public, elle compte pourtant 169 membres issus de 24 pays, sur les 5 continents (l’Afrique vient d’y rentrer avec Yannick Alléno).

grandes tables du monde

L’association sélectionne les plus grands établissements du monde entier, notamment avec la parution d’un guide chaque année. Mais attention n’y rentre pas qui veut ! Pour garder le caractère cordial des Grandes Tables du Monde, chaque candidat doit être parrainé par trois membres et doit avoir au moins deux étoiles au guide Michelin (dans les pays où le guide est répertorié).

MuCEM grandes tables du monde

Toutes nos félicitations aux nouveaux membres  : Bruno Cirino, Marc Meurin, Laurent Petit, Jean-François Piège, Nicolas Sale, Philippe Vételé, Kevin Fehling, Simon Taxacher, Pascal Devalkeneer, Moreno Cedroni, Norbert Niederkofler, Jérôme Ferrer, Norman Laprise, Yannick Alléno. 

Et rendez-vous au printemps prochain à la Maison Baccarat (Paris 16ème) pour le lancement du guide 2014…

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INFOS PRATIQUES :
Les Grandes Tables du Monde

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