Le Clan des Madones // 13 grandes pour 1 éphémère

Du 15 au 17 Novembre, 13 « cheffes » ouvrent un restaurant éphémère à Paris sous l’impulsion du Fooding et de San Pellegrino…

le clan des madones restaurant ephemere paris fooding

Trop souvent mise à l’écart dans un univers à 95% masculin, les « cheffes de cuisine » organisent leur come-back en grande force ! Pour gouter à la cuisine des Madones, réservez votre dîner dès demain à 14h dans le restaurant éphémère monté en plein Paris, dans un garage-parking. Deux services par jour, un repas à 6 mains pour 30 euros et au profit des Enfants du Congo Béthanie, association caritative dédiée à l’aide aux femmes et enfants en difficultés de la République du Congo.

Aux fourneaux, de très grandes dames :
Camille Fourmont (la Buvette, Paris 11ème), Alix Lacloche (chef à domicile, Paris), Alice Di Cagno (Chatomat, Paris 20ème), Alice Quillet (Le Bal Café, Paris 18ème), Anna Trattles (Ten Belles, Paris 10ème), Agata Felluga, Beatriz Gonzales (Neva Cuisine, Paris 8ème), Frederica Mancioppi (Caffè dei Cioppi, Paris 11ème), Delphine Zampetti (Chezaline, Paris 11ème), Adeline Grattard (Yam’tcha, Paris 1er), Céline Mingam (Le galoubet, Arles)

A la boisson : Laura Vidal (sommelière) et Catherine Breton (domaine Breton-Restigné)

INFOS PRATIQUES & MENU :
Le clan des madones

Ne ratez pas l’heure ! L’ouverture des réservations se fera dès demain à 14h, et nous on y sera 🙂

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