Vicky, Cristina, Barcelona… et Moi // Voyage à Barcelone

Woody Allen a adoré la filmer, Romain Duris y a cohabité pour le plus grand bonheur de ces dames, et on ne parle même plus de son équipe de foot… La Sagrada Familia, le parc Güell, l’architecture Gaudi, les belles plages… Mais qu’est ce qu’on aime Barcelone !

restaurant barcelone

Après y avoir passé quelques jours, on sait maintenant que la ville de Salvador Dali brille également par sa cuisine, gorgée de soleil et de produits du terroir. Petit tour en images des spécialités locales à ne pas rater, et de quelques bonnes adresses de restaurants à Barcelone… VALE !!!!!!

pain frotte à la tomate et à l'ail
La spécialité catalane : pain grillé frotté à la tomate, ail frais, huile d’olive
gaspacho restaurant barcelone
Le traditionnel gaspacho (soupe servie froide, à base de tomates, de concombre et de poivron)
voyage a barcelone culinaire gastronomie restaurant espagne 20
Les jambons : porcs à peau blanche ou non-ibériques (Consorcio, Teruel, Trevélez) et les porcs Iberico (Bellota, Guijuelo, Dehesa de Extremadura, Huelva, Jabugo), il y en aura pour tous les goûts !

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Calamars à l’andalouse / Sardines grillées, ail et persil / Couteau, huile d’olive, citron, persil (on adore !! Vous pourrez goutter une recette assez similaire à Paris à la Cantine du Troquet Dupleix)

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Les fameuses paella et fideuà (le riz est remplacé par des pâtes type vermicelle)

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On ne la présente plus… la crème catalane
churros chocolat chaud barcelone
Pour les noctambules sortant de boite de nuit et de bars (très nombreux dans la ville), on vous conseille le duo Churros/Chocolat chaud 🙂

Vous avez l’eau à la bouche ? Pour vous aider à vivre pleinement de votre séjour, voici quelques adresses qui vous feront goutter aux spécialités locales :

Sensi Bistro (Tapas : 20 eur)
Carrer del Regomir | Carrer Regomir 4, Tel +34 931 79 95 45

La Pepita (Tapas : 25 eur)
C /Corsega 343, Tel +34 932 38 48 93

Can Valles (Cuisine Traditionnelle : 30 eur)
Aragon 95, Tel +34 932 26 06 67

La Estrella (Cuisine traditionnelle : 40 eur)
Ocata 6, Tel +34 933 10 27 68

Sesamo (Végétarien : 25 eur)
Sant Antoni Abat 52, Tel +34 934 41 64 11

Con Gracia (Gastronomique : 70 eur)
Martinez de la Rosa 8, Tel +34 932 38 02 01

Codium (Gastronomique : 50 eur)
Villarroel, 88 | Eixample, Tel +34 934 51 09 50

Escriba restaurant (Fruits de mer : 40 eur)
Avenida del Litoral 42, Tel +34 932 21 07 29

carte restaurant barcelona

A noter : tous les guides recommandent d’aller se promener du côté de la Rambla mais je vous conseille plutôt de flâner dans les ruelles du « vieux Barcelone » (vers le parc de la Ciutadella) remplies de boutiques rétro et de petits bar-tapas beaucoup moins touristiques.

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