L’épicierie // Causses

causses dehors - kalios

Situé dans la rue Notre Dame de Lorette, c’est le nouvel endroit où faire ses courses dans le quartier branché de « South Pigalle ».

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Fruits et légumes, produits d’épicerie fine (dont l’excellente huile d’olive Kalios !), charcuterie, fromages, vins… Tout, dans ce « Magasin d’alimentation générale de qualité  » est de saison, local si possible, mais en tout cas, délicieux ! Si tout ce qui est vendu ici est bon, c’est également sain : la magasin ne se fournit que chez des producteurs qui adhèrent à sa charte, qui impose le respect de certaines contraintes dans le processus de production, notamment l’interdiction de plus de 180 colorants, conservateurs et antioxydants !

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Mais Causses, ce n’est pas qu’un endroit où l’on se ravitaille en bons produits. Alexis, le patron, un ancien financier, a décidé d’y proposer outre des cours de cuisine, des idées de menus qui changent chaque semaine, à partir des produits vendus dans le magasin. Et en annexe, le plaisir se prolonge avec une table d’hôte, La Fabrique, où l’on peut se délecter -sur place ou à emporter- d’une soupe, salade, gâteaux ou plat du jour, le tout à prix justes.

Causses 55, rue Notre Dame de Lorette 75009 Paris 01 53 16 10 10
Ouvert du lundi au samedi

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