La bière parisienne // Gallia

Chez Kalios, nous avons la chance de partager nos bureaux avec plein de jeunes entrepreneurs sympas (comme nous), dont l’équipe de GALLIA, la bière parisienne.

Gallia-Blanche-Kalios           Gallia-Blonde-Kalios

Paris, sa Tour Eiffel, son musée du Louvre, ses boutiques de luxe, son jambon… Mais pas sa bière !!!
C’est en constatant cette regrettable lacune, que Jacques Ferté et Guillaume Roy ont décidé de réagir en ressuscitant Gallia, belle blonde (ou blanche), qui jadis désaltérait la capitale.

Gallia-Kalios

Fabriquée depuis les années 1890 dans une brasserie du 14ème arrondissement, la bière Gallia avait cessée d’être produite vers 1970, laissant les parisiens orphelins de leur breuvage local…
C’était sans compter sur la détermination et le chauvinisme de nos deux amis, qui en 2010 décident de déterrer la Gallia.

Gallia 1905 - Kallios

Depuis, de nombreux points de ventes, aussi prestigieux que Colette ou La Grande Épicerie, Causses… ont été conquis par leur bière blonde, ou par leur blanche au subtil arôme d’absinthe, dans leur bouteille au séduisant design rétro.
Heinekein et autres Kronenbourg n’ont qu’à bien se tenir !

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