Coinstot Vino // Bistrot parisien

LE RESTAURANT :
coinstot vino

Décor un brin désuet pour ce très sympathique bistrot parisien, situé au coeur du Passage des Panoramas. Depuis 2010, Guillaume Dupré et son équipe y proposent une sélection de produits très pointue, avec des fournisseurs triés sur le volet. Ici, le pain vient de l’Autre Boulange (fameuse boulangerie du 11ème arrondissement), les charcuteries de la maison Conquet et de chez Gilles Vérot, la viande des Boucheries nivernaises, les fromages de chez Bordier… La carte, avec ses terrines, cuisses de canard confites, jambonneau lentilles et autres onglets de boeuf purée, est un hymne à l’authenticité. Le tout arrosé d’une excellente sélection de vins. Et en plus, on peut même y prendre le petit déjeuner !

coinstot vino charcuterie

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INFOS PRATIQUES :
– Adresse : 26 bis, Passage des Panoramas 75002 Paris (Tél : 01 44 82 08 54)
– Ambiance : Bistrot / Cave à vins
– Prix : Formules déjeuner 15,50€ et 17,50€ / Carte env. 35€-45€
– Horaires : Fermé le samedi midi et le dimanche
– Site internet : coinstot-vino.com

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