Les Crocs de l’Ogre // Restaurant de viandes

LE RESTAURANT :
crocs de l'ogre 1

Après avoir ouvert L’Ogre, à côté de la Maison de la Radio, en 2009, Nicolas Bérenger, Maxime et Henry Bauche ont récidivé avec les Crocs de l’Ogre, sur la Rive Gauche, cette fois ci. Si l’adresse du 7ème arrondissement reprend les ingrédients qui ont fait le succès de l’Ogre -viande extra, accueil chaleureux, carte des vins fournie, fumoir pour les amateurs de cigares- elle pousse même le concept un peu plus loin.

En effet, aux Crocs de l’Ogre, le convive est invité à choisir sa viande directement au comptoir du boucher, placé à côté d’une impressionnante armoire à mâturer les viandes… Après avoir choisi entre Simmenthal, Black Angus, ou Blonde d’Aquitaine, la côte de boeuf passe directement en cuisine, avant d’atterrir dans l’assiette, joliment accompagnée de pommes de terre à tomber… Saucez tout cela avec le pain de notre ami Poujauran, et vous êtes aux paradis… Sauf si, bien sûr, vous êtes végétarien.

Les Crocs de L'Ogre

cote de boeuf

INFOS PRATIQUES :

– Adresse : 81, avenue Bosquet 75007 Paris (Tél : 01 45 56 96 29)
– Ambiance : Bistrot / Carnivores
– Prix : Carte env. 45-50€
– Horaires : Fermé le lundi

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