Bientôt dans Top Chef ! // Eric Guerin

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Lundi 22 avril, notre ami Éric Guérin, chef étoilé du restaurant La mare aux oiseaux et du Jardin des plumes, est l’invité de la demi finale de Top Chef !

Pour cette épreuve, les 4 candidats devront relever le défi très spécial imposé par Éric : cuisiner un menu complet -entrée, plat, dessert- à partir d’ingrédients qui d’ordinaire finissent à la poubelle !
Convaincu qu’en cuisine plus qu’ailleurs, rien ne se perd, tout se transforme, Éric va une nouvelle fois pousser Florent, Naoëlle, Jean-Philippe et Yoni à se surpasser afin de gagner une place en finale.
Nos jeune chefs vont ils encore réussir à nous épater avec des trognons de pommes, épluchures de pommes de terre, carcasses de poulet et autres têtes de crevettes ?
Vous le saurez en regardant Top Chef lundi prochain !

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